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可傾式不銹鋼蒸煮鍋/預(yù)煮鍋
可以用于食品物料的預(yù)煮、配制。
- 球形鍋體夾套加熱（蒸汽），
- 雙速電機傳動蝸輪減速機，蝸輪減速機傳動行星攪拌頭，
- 攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊攪拌，液壓系統(tǒng)上升攪拌機座后卸料
- 鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，質(zhì)量可靠放心
- 可傾式不銹鋼蒸煮鍋/預(yù)煮鍋采用蒸汽、液化氣、天然氣，導(dǎo)熱油等多種加熱形式，客戶可自由選擇
- 攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。
- 使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
- 采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。
- 可根據(jù)需求加裝安全閥。
采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。